Alentejo Blue

abril 11, 2008 - Uma resposta

Me pareceu poético o título, mas eu li o livro porque tinha imensa saudades do Alentejo e o livro na prateleira me parecia promissor.

A autora conta-nos uma estória sobre uma jovem alentejana que sonha com perder a virgindade e emigrar para Londres. Há uma família de imigrados ingleses bastante desorganizada. Há camponeses e comunistas. Há um escritor inglês (que escreve cada vez menos). Há um cyber café e um filho pródigo… Se você gostas destes contos recheados de erotismo talvez goste deste livro.

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Produção dos azeites Vale de lobos

março 12, 2008 - 3 Respostas

Tive uma reunião de manhã e as 11:30 corri para a estação de trem Santa Apolônia, porque tinha marcado um encontro com os produtores do azeite Vale de Lobos em Santarém, que fica na região de Ribatejo a quase uma hora de Lisboa. A quinta Vale de Lobos esta na mesma familia ha mais de 3 séculos, Dom Pedro II já esteve lá visitando o poeta e historiador Herculano que viveu na Quinta entre 1867 a 77..
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Queijos de ovelha, vinhos e oliveiras

março 1, 2008 - Uma resposta

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Preparei meu Ipod com a versão cool de Trhiller, Scott Matthews e a coletanea bossa’ beatles da Rita Lee e saí de Lisboa as 13 h e fui almoçar em Azeitão que fica na região de Setúbal, Vila Nogueira Azeitão fica num lindo vale que faz parte da Serra da Arrábida, ali são produzindos os famosos queijos do Azeitão e é onde estão as vinhas e os olivais da região. Primeiro fui almoçar num dos restaurantes próximo da vinicula Jose Maria da Fonseca, as mesas ficavam sob as castanheiras, o dia estava divino, ótimo para estar ao ar livre e me pareceu muito aprazível ficar por ali mesmo… O cardapio era composto por peixes e carne de Porco Preto. Depois fui seguir uma dica sobre a Quinta do Alcubo, uma vinicola totalmente artesanal que fica num vale maravilhoso… No caminho iria encontrar todo tipo de ervas selvagens, erva doce, tomilho… Bosques de Oliveiras milenares, e kilometros de trevo da sorte pelo chão e ainda deu tempo de fazer uma aula de queijos de ovelha..

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Os Percebes de Sesimbra

março 1, 2008 - Leave a Response

a_sesimbropercebes1.jpgPorção de percebes

Decidi seguir o conselho do pessoal da Casa Mãe e fui até a aldeia de Sesimbra, uma pequena praia a 14 km de azeitão,com restaurantes a beira-mar que servem os exóticos Percebes, um fruto do mar que mais parece um pé de galinha, que o irmão da Isabel bem definiu numa noite no Bar Balcão de sua propriedade em São Paulo. Eles ficam presos entre as rochas onde as ondas batem, as pessoas que retiram os percebes das rochas correm perigo de vida… clique no link para ver mais:

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Vinícolas de Setúbal

fevereiro 28, 2008 - Leave a Response

Hoje acordei as 7 da manhã lembrando do meu compromisso em Setúbal e iria aproveitar a viagem para conhecer a região. A cidade fica no outro lado do Tejo sentido leste de Lisboa a aproximadamente 1 hora de Bus.

Setúbal é muito conhecida pelos vinhas e pelos seus vinhos de origem demarcada, adegas restaurantes, serras e praias…Não é a toa que durante todo o percurso você não cansa de ver bosques, vinhas, rebanhos de ovelhas, olivais,oliveiras milenares e castelos…

a_lincoln1.jpgMoscatel de Setúbal é mesmo um dádiva divida…

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Sabado gastronomico…

fevereiro 12, 2008 - Leave a Response

Hoje não fui a feira orgânica que eu tenho ido sempre…desde que cheguei em Lisboa…hoje que quis conhecer a feira da Ladra, um mercado das pulgas que acontece nas ruas da alfama perto da Igreja e depois iria aproveitar para passar no mercado municipal para comprar os produtos para fazer o almoço em casa!!!

a_espada.jpg Veja a receita no link

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Aldeia de Almoçageme

fevereiro 10, 2008 - Leave a Response

Almoçageme é uma aldeia, um pequeno povoado que foi fundado em 1700 e alguma coisa, fica próximo ao mar, com uma pequena praia com uns 300 metros entre duas imensas rochas bem ao lado de Sintra que fica na Serra, ou seja, na parte superior destas rochas. É minúscula, com uma praça no centro da cidade, uma igreja, um coreto e um galpão onde são produzidos os vinhos da cidade com direito a amassar a uva com os pés. Nós chegamas para festa religiosa de nossa senhora da Graça que é a padroeira da cidade…a_almoca_rest.jpgNão parece cenário de cinema?

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A Brasileira, 100 anos de tradição

fevereiro 7, 2008 - Leave a Response

Talvez o café mais famoso de lisboa…Com mais de 100 anos, este café é o preferido dos lisboetas e turistas do mundo todo…
brasileira.jpg Leia o resto deste post »

Almoço em Alfama

fevereiro 5, 2008 - Leave a Response

Alfama é um bairro conhecido pelos becos, subidas, escadas, escadinhas de todos os tamanhos, um beco atras do outro e andando por estas ruas apertadas, voce encontras boas tascas para comer um tipico almoco Português.

Bacalhau assado com batatas ao murro
Para acompanhar este prato eu pedi um vinho verde que estava numa barrica, meio turvo e frissante…mas uma delícia pode apostar!

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O Mercado da Ribeira

fevereiro 4, 2008 - Leave a Response

Uma boa maneira de conhecer uma cultura diferente é visitando o mercado municipal local, quem vivia me dizendo isso era Sandra uma Australiana que passava férias no Marrocos e que me confundiu com um frances, no mercado de Chefchauen, daí nasceu uma amizade grande que permanece até hoje… Voltando para o Mercado da Ribeira… Em tamanho o Municipal de São Paulo é muito maior do que o de Ribeira, mas este é muito mais charmoso…

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Blog do Água e Sal

janeiro 30, 2008 - Uma resposta

alheiracapa.jpgAlheira sensacional que o Chef Sergio Paredes concebeu…

Confesso que adorei fazer o Blog do Restaurante Água e Sal…Comida excelente da vontade de comer tudo e as fotos modestamente ficaram incríveis…Recomendo as duas coisas: Conhecer o Blog e mais importante ainda conhecer o lindíssimo restaurante.

Entre o link: Água e Sal Restaurante

Salada Biológica Principe Real

janeiro 13, 2008 - Leave a Response

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Aos sábados já se tornou rotina acordar de manhã, levantar-me para comprar os pães de Trigo Integral e de Centeio na padaria “O Moleiro” que fica praticamente em frente a praça Príncipe Real na rua do Século, n. 238 – Lisboa. Nesta padaria são feitos pães deliciosos casca crocante e muito saborasa com gosto e cheiro de centeio e trigo integral, sempre estão frescos…cuidado porque você não vai querer parar de comer estas delícias!

Aproveitei para ir a feira de agricultura biológica que é armada aos sábados na praça. Para o almoço deste sábado eu comprei: ….

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Afinal, qual o melhor Pastel de Belém?

janeiro 8, 2008 - Uma resposta

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Os pastéis de Belém não chamam pastéis de belém, espera aí, eu explico…É que somente o Pastel da confeitaria Belém que fica na rua de Belém 84, em Belém podem ser chamado de pastel de belém, entendeu? O restante, ou seja, os que não são feitos na confeitaria belém em belém é conhecido em portugal como pastel de nata. La na confeitaria me disseram que a receita dali vem de 1837 que eles conseguiram dos freis do mosteiro dos jerônimos que fica ao lado e o segredo esta na massa que envolve o crème de nata… Leia o resto deste post »

Pavilhão Chinês

janeiro 7, 2008 - Leave a Response

O Preferido de Tony Blair

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Por fora uma cara meio chinesa a impressão é que trata-se de um restaurante chinês, ledo engado… O Pavilhão Chinês provavelmente será um dos lugares mais incríveis que você já viu… penetrar neste mundo, é voltar para o início do século, com todo o glamour que hoje em dia já não existe mais. A obscuridade, propositada, faz-nos descobrir aos poucos uma soberba colecção de arte, constituída por pequenas peças, escolhidas com gosto, ao longo de muitos anos, subordinadas aos mais variados temas. Leia o resto deste post »

Orgânicos

janeiro 6, 2008 - Leave a Response

A feira de produtos orgânicos do Principe Real é pequena mas muito charmosa…acontece todos os sabados de manhã ha 15 anos…

a_feira0rganica3.jpg Leia o resto deste post »

A melhor limonada de Lisboa

janeiro 4, 2008 - Leave a Response

Me contaram que num boteco que fica no baixo Chiado tem uma limonada de dar agua na boca, obviamente que eu fui la conferir. O segredo é o seguinte, diz o dono do boteco…”Tem que ser o limão de Portugal, plantado aqui e comprado no mercado da Ribeira”. Tem aparência de limão siciliano meio disforme e gosto do tahiti…menos ácido, realmente uma delícia.

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Amo.te Chiado

outubro 30, 2007 - Uma resposta

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O Amo.te Chiado é um café bem moderno que fica obviamente no Chiado… veja mais fotos:
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