Hoje acordei as 7 da manhã lembrando do meu compromisso em Setúbal e iria aproveitar a viagem para conhecer a região. A cidade fica no outro lado do Tejo sentido leste de Lisboa a aproximadamente 1 hora de Bus.
Setúbal é muito conhecida pelos vinhas e pelos seus vinhos de origem demarcada, adegas restaurantes, serras e praias…Não é a toa que durante todo o percurso você não cansa de ver bosques, vinhas, rebanhos de ovelhas, olivais,oliveiras milenares e castelos…
Moscatel de Setúbal é mesmo um dádiva divida…
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Work is done, corri feliz para cidade de Palmela, lá encontrei-me com o pessoal da Casa Mãe, que é uma associação privada para divulgação dos vinhos de Setúbal e são incríveis, te ajudam em tudo, marcam visitas nas adegas, sugerem rotas com interesses diversos… Eu preferi ficar na região do Azeitão, ali estão as principais adegas, olivais e as queijarias, estas queijarias fabricam o caro, delicioso e famoso queijo de azeitão…
vista de Belém da ponte 25 de julho
sobre o Tejo
Começei pela adega José Maria da Fonseca, produtor do famoso vinho Periquita, que vc provavelmente deve ter visto ou experimentado no Brasil. Passamos pelas Caves onde são acondicionados os vinhos para envelhecer em enormes barricas e em robles franceses…Depois fomos para as caves de vinho branco chardornnay e finalmente chegamos na joia da coroa… na última cave esta o Moscatel de Setúbal, ali você encontra vinhos envilhecidos a 80, 100 anos e alguns até de idade desconecida… nesta cave onde os vinhos adormecem ao som de música gregoriana…tudo muito impressionante.
No final da visita obviamente, degustamos alguns vinhos da casa… periquita e o Moscatel de Setúbal que me pareceu um vinho de sobremesa espetacular…
O Moscatel de Setúbal
A histórica conta que os fenícios e os gregos trouxeram do oriente algumas castas de uvas por considerarem o clima ameno e as terras das encostas da Arrábida propício para cultivo das vinhas. Em 1831, a inglaterra importa vinhos de Portugal, nomeadamente de Setúbal e, no ano de 1675 exixtem referências de exportação de 350 barricas de Moscatel de Setúbal. Existem hoje dois tipos de Moscatel de Setúbal , o branco e o roxo.
